• "Le MWQ comme centre d’informations Qualité, Sécurité, Environnement"

GUIDES D'AUTOCONTRÔLE / AFSCA

Le "guide l'autocontrôle" est un document rédigé par un secteur et destiné aux opérateurs de ce secteur ; comprenant des instructions pour satisfaire aux exigences en matière d'hygiène, de traçabilité, et d'autocontrôle imposées par la législation ; qui a été approuvé par l'Agence.

Sources:

AFSCA